Le test d’activitĂ© : Pour qui ?

Au sein de la couveuse d’activitĂ©s des Champs des Possibles, le test d’activitĂ© dure de 1 Ă  3 ans et s’adresse Ă  toute personne souhaitant soumettre Ă  l’Ă©preuve de la rĂ©alitĂ© son projet qu’il soit agricole ou d’artisanat alimentaire.

Qui peut tester son activité ?

Pour tout candidat et candidate :

  • A l’installation en agriculture biologique et circuits courts en ĂŽle-de-France,
  • A la crĂ©ation d’une activitĂ© impliquant de la transformation alimentaire (boulangerie, brasserie, conserverie…) de produits agricoles biologiques.

Et désirant :

  • AcquĂ©rir un complĂ©ment de formation technique,
  • ExpĂ©rimenter la faisabilitĂ© technique et Ă©conomique de son projet,
  • MĂ»rir son projet professionnel,
  • VĂ©rifier l’adĂ©quation entre le projet de vie et le projet professionnel.

A travers la fabrication du pain je veux promouvoir une dĂ©marche responsable et citoyenne Ă  l’agriculture et Ă  l’alimentation. Tester mon activitĂ© sur le site de Toussacq est l’environnement idĂ©al pour dĂ©velopper ce projet, qui dĂ©pend de la production de matières premières bio, locales et paysannes !

Annie

Entrepreneur à l'essai - Boulangère

Le test d’activité m’a permis de confirmer mon envie de faire ce métier et d’aborder l’installation avec beaucoup plus de confiance et de crédit auprès des partenaires et des institutions.

Olivia

Entrepreneuse Ă  l'essai

Quel type d’activitĂ©s peut-on tester au sein de la couveuse ?

La couveuse d’activitĂ© Les Champs des Possibles, historiquement exclusivement concentrĂ©e sur le maraĂ®chage, accompagne aujourd’hui une grande diversitĂ© d’activitĂ©s non seulement agricoles mais aussi en lien avec la promotion et la transformation de la production agricole du territoire francilien. Ainsi, la couveuse rassemble des projets aussi bien purement agricole que des projets en artisanat alimentaire ou encore des activitĂ©s de conseil en faveur du dĂ©veloppement agricole et local.

Exemples d’activitĂ©s hĂ©bergĂ©es et accompagnĂ©es par la couveuse d’activitĂ©s:

 Activités alimentaires :

  • Boulangerie,
  • Brasserie,
  • Transformation de pâtĂ©s vĂ©gĂ©taux,
  • Transformation de confitures,
  • etc.

Activités agricoles :

  • Elevage caprin avec transformation,
  • Plantes aromatiques et mĂ©dicinales,
  • Elevage ovin (viande ou laitier)
  • MaraĂ®chage,
  • etc.

Activités tertiaires :

  • Animation pĂ©dagogique autour de l’agriculture et l’alimentation,
  • Conseil en dĂ©veloppement rural auprès de collectivitĂ©s,
  • Actions de formations

Pour les projets d'activités alimentaires

Pour les projets agricoles

Pour les projets tertiaires

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