Formation « Initiation à la culture de houblon »

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Objectif de la formation

Etudier la faisabilité de la mise en place d’un atelier de production de houblon.

Acquérir les connaissances de base sur les plans techniques, économiques et organisationnels pour concevoir un tel atelier.

Programme de la formation

Journée 1 :

Matinée :

  • La plante
  • Usage du Houblon
  • Histoire et actualités
  • La filière Houblon

Après-midi :

  • Culture du houblon en France et ailleurs
  • Particularités d’une culture à petite échelle
  • Le cycle cultural
  • Ravageurs, maladies et virus
  • Les exigences en AB

Journée 2

Matinée :

  • L’accès aux plants
  • Matériel et implantation
  • Investissements requis

Après-midi :

  • Récolte et transformation
  • Commercialisation
  • S’installer en Houblon ?
  • Visite d’une Houblonnière
Pré-requis

Public Candidat.e.s à l’installation agricole, paysan.ne.s installé.e.s, salarié.e.s agricoles.

Conditions et tarifs

Prix 2020 : 350 euros.

Éligibilité aux fonds Vivéa et au Compte Personnel de Formation.

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