Yohan BONIFACE

Yohan BONIFACE

Yohan BONIFACE BoulangeEn test en autonomie sur le site du fournil de Toussacq  PRÉSENTATIONMon lien avec la boulangerie est sûrement né au fournil de l’Oie (Ariège), où j’ai passé beaucoup de temps dans ma jeunesse. C’est là aussi que j’ai...
Daphné TOBIN

Daphné TOBIN

Daphné TOBIN Maraîchage Bio Après un test d’activité en immersion durant 3 ans chez François Guesdon, je suis devenue entrepreneure salariée associée de la coopérative en 2019.   PRÉSENTATION Avant de m’intéresser à l’agriculture, j’ai travaillé auprès des...
Anaïs DROIT

Anaïs DROIT

Anaïs DROIT Maraîchage Bio En test en immersion chez Laurent Marbot à Longpont-sur-Orge depuis 2018.   PRÉSENTATION En couveuse en maraîchage depuis 2018, j’ai initialement fait des études d’éthologie (étude du comportement animal) et d’écologie plus...
Kaiping Li

Kaiping Li

Kaiping Li Maraîchage – légumes chinois Kaiping développe son projet de maraîchage sur une parcelle précédemment non cultivée de la ferme des Prés Neufs à Longpont sur Orge, avec Erwan Humbert comme tuteur-maraîcher. Après avoir retourné la prairie, elle cultive...
Yves-Anne AUFFRET

Yves-Anne AUFFRET

Yves-Anne AUFFRET Maraîcher biologique Paysan, c’etait le métier de mes quatre grands parents. C’était la vie dont je rêvais, enfant. La vie en a décidé autrement…jusqu’à l’aube de mes cinquante ans! PRÉSENTATION J’ai rencontré des...
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