Stéphane Davrichewy

Stéphane Davrichewy

Stéphane Davrichewy Animateur – Jardinier Des savoirs et savoir-faire liés au jardinage écologique nourricier pour l’humain et la biodiversité   PRÉSENTATION Après avoir obtenu mon BPREA en maraîchage biologique au CFPPA de Brie Comte Robert en 2007,...
Olivier Marcouyoux

Olivier Marcouyoux

Olivier Marcouyoux Jardinier-Berger pâturant au service du vivant et des systèmes de production végétale Après plusieurs années à faire de l’éco-pâturage avec mes brebis, j’ai décidé de me tourner vers l’élevage pour vivre de la production de viande...
Eric BEAUFILS

Eric BEAUFILS

Eric BEAUFILS Confectionneur de pains et de viennoiseries AB En test en autonomie sur le site du fournil de Saulx les Chartreux. « Je souhaite aujourd’hui créer mon activité professionnelle en adéquation avec ce auquel je crois : productir et distribuer localement des...
Yohan BONIFACE

Yohan BONIFACE

Yohan BONIFACE BoulangeEn test en autonomie sur le site du fournil de Toussacq  PRÉSENTATIONMon lien avec la boulangerie est sûrement né au fournil de l’Oie (Ariège), où j’ai passé beaucoup de temps dans ma jeunesse. C’est là aussi que j’ai...
Matthew Charlton

Matthew Charlton

Matthew Charlton Producteur de cresson en test d’activité en autonomie Chalo Saint Mars, Sud Essonne   PRÉSENTATION Je suis Matthew Charlton, originaire d’Angleterre, enseignant, en reconversion et en parcours d’installation agricole. Après des années...
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