Mathieu Bordelet

Mathieu Bordelet

Mar 11, 2022

Mathieu Bordelet ActivitĂ© “Gourmet des Champs” : Conserverie artisanale, fabrication de plats prĂ©parĂ©s au laboratoire de Toussacq (Toussacq, 77) depuis fĂ©vrier 2022 Photographie : A.Serrano PRÉSENTATION Je suis issu du monde de la chaudronnerie et avant ma...
Isabelle THIERS

Isabelle THIERS

Août 30, 2021

Isabelle THIERS Eleveuse de chèvres et fromagère sur la ferme de Toussacq   Isabelle est arrivĂ©e aux Champs des Possibles en fĂ©vrier 2021 dans l’idĂ©e de dĂ©marrer un atelier d’Ă©levage caprin sur la ferme de Toussacq pour faire des fromages et aussi du...
Emily Romond

Emily Romond

Août 30, 2021

Emily Romond Boulangère sur la ferme de Toussacq   AarrivĂ©e aux Champs des Possibles en juin 2021 sur le fournil de la ferme de Toussacq.     PRÉSENTATION Après huit ans d’expĂ©rience en boulangerie conventionnelle et bio, je souhaitais sortir du...
Abdenour HAMMAD

Abdenour HAMMAD

Août 4, 2021

Abdenour HAMMAD Eleveur de chèvres sur la ferme de Toussacq   Abdenour est arrivĂ©e aux Champs des Possibles en fĂ©vrier 2021 dans l’idĂ©e de dĂ©marrer un atelier d’Ă©levage caprin sur la ferme de Toussacq.   PRÉSENTATION Abdenour a suivi le parcours...
Maxence Lorencki et Hugo Frederich – La Jovinienne

Maxence Lorencki et Hugo Frederich – La Jovinienne

Avr 16, 2021

Maxence Lorencki et Hugo Frederich – La Jovinienne Conserverie artisanale de fruits et lĂ©gumes bio et locaux. 70% d’ingrĂ©dients locaux Ă  moins de 70km! PRÉSENTATION Nous nous sommes rencontrĂ©s pendant nos Ă©tudes de physique autour du plaisir de la...
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