Construction du fournil de Toussacq
La construction du four a débuté fin Mai et devrait être finalisée à la mi-juillet…Après un mois de séchage environ, la première fournée pourra être lancée !
Ouverture du magasin de producteur de Toussacq prévue pour Juillet !
L’ouverture du magasin de Toussacq, c’est très bientôt ! Durant l’été, retrouvez-y les légumes de Moussa et passer commande de volaille auprès de Jean-Pierre. Vous pourrez également vous fournir en farine, tisane, sirops, viande d’agneaux et autres produits de membres de la coopérative. A la rentrée 2019 : le pain de Toussacq débarque au magasin […]
Naturiales 2019 – un succès sans pluie !
La météo a été de notre côté en ce week-end de marché et nous avons évité de justesse l’orage ! Merci à tous ceux venus nous voir sur le stand des Champs des Possibles aux Naturiales de Fontainebleau. Les producteurs de la coopérative ainsi que l’association Défilaine partageaient durant tout le week-end un espace de […]
Inauguration de la nouvelle fromagerie à Toussacq !
Les deux éleveuses de chèvres de Toussacq, Noémie SAILLENFEST et Axelle DOUFILS, ont inauguré début Mai la nouvelle fromagerie de la ferme de Toussacq ! C’est donc parti pour 7 mois de transformation de fromage…que vous pourrez retrouver dès Septembre au sein de la boutique de la ferme ! A bon entendeur.
Alexandre dans la série « L’Homme des Bois »
Retrouvez Alexandre et son troupeau dans la série « L’Homme des Bois » qui s’arrête pour ce premier épisode dans la forêt de Fontainebleau. http://www.botravail.fr/lhomme-des-bois-fontainebleau/
Naturiales de Fontainebleau – 18 et 19 Mai 2019
Les Champs des Possibles seront présents aux Naturiales de Fontainebleau les 18 et 19 Mai ! Retrouvez-nous sur l’un de nos stands : – Au sein de l’Espace « Marché du Terroir », venez vous approvisionner en pain, œufs, plants de tomates, tisane, farine, merguez, poulet, fromage, yaourt… – Juste à côté, passez voir Alexandre et […]
Intervention de Sylvain PECHOUX le 28 Février 2019 sur le plateau de Village Semence
Intervention de Sylvain PECHOUX le 28 Février 2019 sur le plateau de Village Semence au Salon de l’agriculture au sujet des coopératives d’activité d’entrepreneurs agricoles