Quinze années d’engagement en tant qu’éducatrice, enseignante, travailleuse sociale et médiatrice artistique auprès d’enfants de 5 à 16 ans à l’école de la Neuville (77) ont offert à Clémence l’occasion de développer et ancrer des savoirs, savoir-être et savoir-faire concrets et pratiques dans la transmission et l’accompagnement. Sa pratique professionnelle, nourrie par une formation intellectuelle universitaire et pluridisciplinaire solide, est aussi le fruit d’une expérience de terrain en pédagogie active et en éducation populaire, ainsi qu’une sensibilité et une pratique artistique et musicale régulière. Elle se déploie depuis quelques années sur un nouveau terreau, au service de son intérêt croissant pour les enjeux relatifs au “bien manger”. Elle trouve, dans la transmission et la sensibilisation aux questions agricoles, alimentaires et environnementales, un terrain riche et complexe permettant de faire une belle synthèse de ses compétences et de ses envies.