Avant de s’intéresser à l’agriculture, Daphné a travaillé auprès des enfants dans l’éveil à la musique et aux langues. Elle avait cependant besoin d’un travail plus physique, au grand air, d’un retour à l’essentiel. Elle suit donc la formation «de l’idée au projet» du pôle ABioSol et fréquente régulièrement durant 8 mois les jardins de Thélême dans le Val de Marne pour se rapprocher des champs dont elle était très éloignée et pour pouvoir faire des choix avec plus d’assurance.
Elle se lance ensuite dans un BPREA maraîchage biologique. Elle passe ensuite six mois sur la ferme de polyculture-élevage d’Isabelle Godard à Claye Souilly (77).
En 2015, Daphné découvre Les Champs des Possibles et saisit l’opportunité de test en immersion chez François Guesdon. Après un test d’activité en immersion durant 3 ans elle devient entrepreneure salariée associée de la coopérative en 2019.