Infirmière de profession en milieu hospitalier de 2001 à 2021, Myriam s’est formée à la botanique et l’herboristerie à l’Ecole des Plantes de Paris. Elle découvre la production des Plantes médicinales grâce à Aline Aurias (ancienne entrepreneure au sein des Champs des Possibles).
A la suite de cette découverte, Myriam entreprend un parcours Abiosol (Paysan·ne demain, et De l’Idée au Projet) ce qui confirme son envie de se reconvertir dans la production de plantes.
Elle entreprend alors un BPREA au CFPPA de Combourg jusqu’à l’automne 2025 et lance en 2026 une saison de production de plantes médicinales à destination des herboristeries et pharmacies sur la ferme l’Enracinée d’Aline Aurias en Essonne, en test d’activité aux Champs des Possibles.