Jean-Pierre ROCIPON

Jean-Pierre ROCIPON

Volailles de chair et poules pondeuses

Je me teste en autonomie sur la ferme de Toussacq depuis 3 ans.

 

PRÉSENTATION

Je suis fils et frère d’agriculteurs et j’ai fait des études agricoles (un BTA et un BTS agricole). Après avoir travaillé 24 chez Soufflet dans le négoce de céréales, j’ai décidé de me reconvertir. L’entreprise était trop grosse et ses valeurs ne me correspondaient plus. Je recherchais aussi plus d’autonomie dans mon métier.

J’ai fait deux mois de stage chez une éleveuse du Val-de-Marne avant d’intégrer la couveuse à Toussacq en autonomie. L’an prochain (en 2020) je compte quitter la ferme pour m’associer avec mon frère qui a une activité diversifiée: il est éleveur de poules, fait des légumes de plein champ et des petits fruits.

ACTIVITÉS, PRODUITS ET SERVICES

Je produis des oeufs avec 750 poules pondeuses et j’élève 320 volailles par mois (poulets et pintades). A Noël je produis aussi des chapons et des dindes. Je commercialise presque l’ensemble de ma production en AMAP, le reste en comptoir local et biocoop.

Ferme de Toussacq

Production maraîchère biologique en autonomie

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