Bastien a toujours été intéressé par l’environnement, domaine dans lequel il a fait ses études. Son parcours universitaire et professionnel l’a amené à prendre conscience de l’importance des impacts de la pollution sur les terres agricoles et de l’intérêt collectif à proposer des aliments sains et nutritifs. Ainsi, ayant toujours aimé le contact avec la terre, il a voulu se dédier à l’agriculture maraîchère et à la possibilité de penser et d’améliorer les pratiques. La ferme agroécologique en maraîchage lui paraît être l’espace idéal pour son projet. Ce qui le motive ? Produire une nourriture saine à impact environnemental limité, avoir un impact direct sur les grands enjeux qui lui tiennent à cœur, et viser une certaine indépendance dans son travail.
Pour cela, il a choisi, après un BPREA au CFPPA de Saint-Germain-en-Laye, de passer par un test d’activité en immersion en maraîchage sur la Ferme de l’Envol, pour tester et développer sa capacité à être un responsable d’entreprise agricole d’un point de vue de la charge de travail ainsi que de l’organisation. Le test lui permettra aussi de perfectionner ses compétences techniques !
