Présentation

Originaire de la région agricole des Monts du Lyonnais, Cyrille a toujours été au contact de ce milieu, même si personne dans sa famille n’exerçait de profession dans l’agriculture. Adolescent, il trouve ses premiers emplois dans des fermes de petits fruits et de légumes et plus tard, il fera les vendanges plusieurs années lors de ses études.

Cyrille a ainsi toujours rêvé de faire ce métier… mais cela lui paraissait irréalisable aux vues de la fermeture de nombreuses fermes pour des raisons économiques et des inquiétudes de son entourage, qui ne considérait pas l’agriculture comme un secteur d’avenir.

C’est en continuant de se documenter et en découvrant d’autres modèles de fermes, à taille humaine, viables et vivables que sa décision est prise : il se reconvertit dans l’horticulture. Ce parcours l’amène aujourd’hui à envisager sereinement son futur en tant que maraîcher bio !

Activités et services proposés

Cyrille est maraîcher au sein du collectif de la Ferme de l’Envol, il produit de bons légumes pour des AMAP, des restaurateurs, des paniers en gare, de la vente à la ferme… Tout en étant plus spécifiquement référent d’une AMAP.

Situation géographique

Cet.te entrepreneur.e est présent.e sur ce site

Vue aérienne prise en plongée de la Ferme de l'envol, ancienne base aérienne. On y distingue les batiments de la ferme, les bassins de rétention d'eau, les tunnels et les pistes d'atterrissages de l'ancien aéroport. A l'arrière plan, les champs cultivés et le territoire urbain de Brétigny.

La Ferme de l’Envol, lieu d’accueil en maraîchage

Lieu d'accueil en cours Boutique à la ferme

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