S’associer après un test d’activité : le témoignage de Guillaume
Après une reconversion puis une installation en individuel, Guillaume a rejoint une ferme collective pour continuer de travailler en maraîchage. Plus de coopération, moins de charge mentale, il nous explique son choix et en quoi le test d’activité lui a permis de bien préparer cette association. Un couvé très expérimenté C’était un test d’activité […]
Cultiver le cresson de fontaine en Ile-de-France
Le cresson est une variété de salade qui se consomme cru ou cuit. C’est une production rare que l’on trouve particulièrement en Essonne, où de nombreuses cressonnières cherchent repreneur·ses. Qu’appelle-t-on cresson ? Comment le cultiver ? Quels prérequis pour s’installer en production de cresson, notamment de fontaine ? Quelles opportunités en Ile-de-France ? Mélanie, chargée d’accompagnement aux Champs des […]
Diversifier ses cultures pour s’adapter au changement climatique : l’exemple de Jean-Luc, maraîcher
Deuxième épisode de notre série consacrée à l’adaptation des fermes au changement climatique, direction La Clairière Paysanne à Magny-les-Hameaux dans les Yvelines. Jean-Luc Damoiseau, entrepreneur à la coopérative, y est maraîcher et consacre une partie de sa surface à des tests de diversification de cultures. Le but ? Voir ce qui marche, et compenser d’éventuelles pertes […]
Devenir pépiniériste en Ile-de-France
Vous adorez semer, repiquer, prendre soin des plants dans leurs premiers temps de croissance sans pour autant vous sentir l’âme d’un·e maraîcher·ère ? Et si vous pratiquiez l’activité de pépinière ? Le marché est bien là en Ile-de-France, et cette activité très saisonnière peut aussi s’accompagner d’une activité complémentaire… Quel rythme ? Quelle formation ? Quelles compétences ? Quel […]
Quelle agriculture pour préserver la ressource en eau ? L’exemple de Bastien, paysan-boulanger
On le sait, l’eau est LA ressource essentielle pour la production alimentaire, et son accès est de plus en plus menacé : raréfaction de la ressource, imperméabilité des sols, perte de biodiversité… Par ailleurs, le recours aux intrants chimiques de l’agriculture conventionnelle nuit gravement à la qualité de l’eau. Alors, quand on est agriculteur·rice, comment […]
Retour sur… les Rencontres Cultivons le Collectif
Les 14 & 15 février 2025, Les Champs des Possibles et Cœur d’Essonne Agglomération ont organisé les premières journées Cultivons le Collectif – Rencontres pour des fermes collectives sur nos territoires. Près de 130 paysan·nes, porteur·euses de projet, accompagnateur·ices, en collectif ou en recherche d’associé·es se sont retrouvé·es à la Ferme de l’Envol et au […]
Test d’activité collectif : expérimentations à la Source au cresson
Ouessale, Jérôme et Lucas ont lancé la Source au Cresson, une activité de production de cresson de fontaine en novembre 2024. La particularité de leur test d’activité ? Il est collectif ! Si la coopérative a pu accompagner des entrepreneur·es en collectif, il s’agissait de duos, et très souvent de couples. C’est donc une première, que la […]
Quels débouchés pour ses productions paysannes et artisanales en Ile-de-France ?
Avant de lancer son activité agricole ou de transformation alimentaire, il est essentiel de se poser la question de la commercialisation de ses produits : boutique à la ferme, coopérative, marchés, livraison en paniers.. ? Le choix du ou des débouchés commerciaux est étroitement lié aux choix de types de production, de conditions de travail etc. Hugo […]
Quel paysage des collectifs agricoles en Ile-de-France ? Entretien.
Pierre Péronnet a choisi de consacrer son stage de fin d’études d’ingénieur agronome à l’étude des collectifs agricoles en Ile-de-France. Après un temps de recherche documentaire, il a mené douze entretiens de groupes, réunissant 40 personnes installées ou en projet d’installation collective. Ces recherches ont abouti à la formalisation de quatre documents de restitution très […]
Deux journées d’échanges pour cultiver le collectif
Les Champs des Possibles et Cœur d’Essonne Agglomération vous invitent à leur événement Cultivons le collectif, deux journées de rencontres pour des fermes collectives sur nos territoires. Seul·e ou en collectif déjà constitué, nous vous donnons rendez-vous les 14 et 15 février 2025 à Brétigny-sur-Orge, à la Ferme de l’Envol et dans la salle Modul’air […]
Sécuriser son installation agricole avec le test d’activité
De nombreuses personnes renoncent à s’installer après leur formation agricole : difficulté à trouver du foncier ou des associé·es mais aussi crainte de s’endetter ou de ne pas arriver à mener de front un travail physique et tout ce qui implique la création d’une entreprise… Si le parcours à l’installation n’est pas un long fleuve tranquille, […]
Rencontre avec Pierre Capron, Directeur général des Champs des Possibles
Pierre Capron est Directeur général des Champs des Possibles depuis juin 2024. Après un parcours dans le financement de l’économie sociale et solidaire, il rejoint le milieu coopératif pour y poursuivre un engagement professionnel au service de valeurs à la fois sociales, sociétales et environnementales… Rencontre. Peux-tu te présenter ? Pierre Capron : J’ai 51 ans […]