A l’heure d’une nouvelle reconversion professionnelle je m’engage dans la transition alimentaire et agricole, souhaitant y apportant ma polyvalence, mon attention pédagogique et mon sens de la conception et de la coordination de projet.

Entrepreneure à l’essai au sein des Champs des Possibles que j’ai rencontré par ma fréquentation militante de la ferme de Toussacq en Sud Seine et Marne, je collabore depuis trois ans à divers projets en ce sens, notamment avec l’association Terre et Cité sur le plateau de Saclay :

– coordination de projets pédagogiques, coordination à la réalisation d’une série documentaire sur les paysans du plateau

– en soutien de projets locaux : mission de définition d’un tiers lieux nourricier en seine et marne.

 1001 sillons

Avec Saturnin Mesnil, Clémence a lancé le projet 1001 sillons :

« Une implantation locale pour des projets pédagogiques culturels et collectifs en lien avec les questions agricoles, alimentaires et environnementales« 

Objectifs

• Susciter et accompagner les transitions écologiques et sociales.
• Regarder l’environnement francilien rural, le (re)découvrir, le (re)connaître et devenir des observateurs et des acteurs aguerris, attentifs et imaginatifs de ce monde qui nous entoure.
• Développer et renforcer les liens entre les agriculteurs et agricultrices et les habitants de leurs territoires.
• Favoriser les expériences sensorielles, mettre en jeu le corps et les sens.
• Définir, mettre en place, utiliser, partager et discuter des outils de travail et d’échanges collectifs afin de favoriser l’entre-aide et la coopération. 
• S’inscrire dans une démarche d’éducation populaire favorisant la prise de conscience des mécanismes sociaux de discrimination liées au sexe, à l’âge, aux origines sociales et culturelles.
• Elaborer et prendre en charge une offre pédagogique de terrain permettant à différents publics de découvrir et questionner le monde agricole et ses liens avec l’alimentation, le climat, la santé et la société.
• Libérer l’imagination, l’envie, la créativité et l’audace par l’organisation de manifestations festives et artistiques favorisant la participation de tous, de toutes, de chacun, de chacune.

Espace(s) à cultiver

Visite-rencontre « atelier » ou « projection »

Accueil comprenant une visite découverte d’une ferme, une rencontre avec un agriculteur ou une agricultrice et un atelier thématique (cuisine de saison, maraîchage, boulange, céréales, élevage, apiculture) ou projection d’un film sur une des thématiques suivie d’un débat participatif.

 Randonnées agri-culturelles

L’accueil prend la forme d’une randonnée permettant la découverte des activités de la ferme par des lectures/ observations du paysage et diverses interventions contées ou musicales permettant une découverte sensible des lieux.

 Visite thématique

« Une ferme coopérative », « agriculture et biodiversité », « agriculture biologique », « AMAP et circuits courts »…

 Accompagnement-parcours annuel

Pour une découverte de l’agriculture et de l’alimentation, cet accompagnement propose différentes activités dans votre établissement et sur une ou plusieurs fermes. La formule initiale comprend deux séances de semis, deux visites de ferme, et deux ateliers participatifs (cuisine de saison, maraîchage, boulange, céréales, élevage, apiculture) modulables en fonction de la thématique choisie.

 Coordination de projets

Accompagnement des établissements scolaires et culturels, des collectivités et des particuliers , à la mise en place de projets de médiation, de développement local et d’action culturelle. Soutien au développement de programmation agri-culturelles notamment sur les fermes et les lieux en transition du territoire.

 Ateliers collectifs et participatifs

 Un conte, une recette : Initialement créé en médiathèque, cet atelier allie la lecture de contes traditionnels et la réalisation avec le public d’une recette de cuisine.

La fresque du climat : Atelier collectif et coopératif permettant de mieux comprendre les chaînes de causalités du changement climatique à l’échelle mondiale et de créer un espace d’échanges sur ces questions.

 Ateliers cuisine : Nous proposons des ateliers de cuisine autour de l’alimentation locale et de saison. Ils sont l’occasion de partager et valoriser nos expériences et nos compétences.

Formations

1001 sillons souhaite développer un programme de formations à destination de différents publics, leur permettant de prendre en compte les dimensions agricoles et alimentaires dans leurs engagements professionnels ou personnels. 

ECRIRE A CLEMENCE

Les Champs des Possibles sont engagés au sein des réseaux :

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