Ces dernières années, le changement climatique a complètement bouleversé notre accès à la ressource en eau. Alors, comment s’adapter face à ce manque d’eau ? Comment repenser nos modèles agricoles, quand on sait que l’agriculture est l’un des secteurs qui en « consomme » le plus ?
Ophélie Damblé de la chaîne Youtube Ta Mère Nature nous emmène en Essonne et dans les Yvelines à la rencontre d’agriculteur·rices pour comprendre leurs enjeux au quotidien et explorer des pistes de solution :
- Anne-Fleur, maraîchère à la Ferme du Pas de Côté à Saulx-les-Chartreux,
- Aline, productrice de plantes à tisanes et aromates à la ferme L’enracinée à Gometz-Le-Chatel,
- Marc-Albert, maraîcher à la ferme de Magny-Les-Hameaux.
